Saúde e Bem-Estar
  • Uva-passa, um superalimento

     

    As uvas-passas deixaram de ser apenas um ingrediente coadjuvante das receitas após a descoberta de seus benefícios à saúde. Elas são ricas em sais minerais, vitaminas e fibras, além da concentração de boro, substância responsável pela diminuição da perda óssea.

    Outras ações benéficas das uvas-passas incluem a anti-inflamatória, a antioxidante e a prevenção de doenças cardíacas.

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