Saúde e Bem-Estar
  • A obesidade pode alterar a noção de gosto

      

    Para quem sofre com a obesidade, é um desafio imenso largar os velhos hábitos e iniciar uma rotina de alimentação mais saudável. Pesquisas mostram porque é tão difícil: as papilas gustativas se acostumam e criam um padrão diante de comidas gordurosas.

     

    Estudo com cobaias mostrou que as mais obesas possuíam 25% menos papilas gustativas que os roedores no peso ideal. O principal ponto da pesquisa foi mostrar que o aumento de peso reduz a sensibilidade ao gosto dos alimentos.

     

    Mas nada é irreversível. A partir do momento que novos hábitos são tomados, as papilas podem voltar a sentir os sabores das comidas. O mais importante é fazer um acompanhamento com um especialista e cuidar sempre da saúde!

     

    Referência:

     

    https://super.abril.com.br/saude/obesidade-altera-sua-nocao-de-gosto-das-coisas/

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